| العنوان باللغة العربية | |
|---|---|
| العنوان باللغة الانكليزية | Physicochemical Properties and Sensory Evaluation of Reduced Fat Fermented Functional Beef Sausage |
| المؤلف | فليحة حسن حسين علي التميمي |
| البريد الالكتروني | fal14has@yahoo.com |
| جهة انتساب المؤلف : | University of Basrah |
| المشاركين: | |
| المستفيدين : | |
| المستخلص : | |
| المستخلص باللغة العربية : | |
| كلمات مفتاحية : | |
| الرابط : |